Директор ресторана

Операционное управление персоналом ресторана. Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе. Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей.

Опыт работы от 3-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса. Владение программами R-Keeper и 1С.

Разработка, внедрение и обеспечение выполнения стратегических планов, задач и проектов компании совместно с генеральным директором. Анализ эффективности, разработка мер по...

Обязателен опыт в сфере HoReCa от 3-х лет! Развитые управленческие и организаторские навыки. Большое желание работать, расти и развиваться.

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Финансовый контроль‚ управленческий учет. Выполнение плана по выручке. Проведение локальных маркетинговых мероприятий.

Опыт работы не менее 3-х лет на должности старший менеджер/заместитель директора в ресторанном бизнесе. Основы делопроизводства и документооборота.

Обеспечение сервиса на высоком уровне. Работа с гостями. Ведение программы производственного контроля и ХАССП. Подбор, адаптация, обучение и развитие персонала.

Высшее образование (желательно в сфере менеджмента, гостиничного-ресторанного бизнеса). Опыт работы по указанным обязанностям на предприятиях пищевой промышленности, производствах, ресторанах...

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Организация и контроль работы линейного персонала (15-20 человек). Проведение регулярных собраний. Подбор, обучение и развитие сотрудников зала/сервиса; Контроль...

Опыт работы в должности Директора ресторана от 3-х лет. Желание работать в ресторане и кондитерской, любовь к хорошей еде...